冬天吃8種“紅色”食物驅寒補氣

冬季來臨,天氣君開啟高冷模式,在這寒冷的天氣里,我們往往會胃口大開,正是進補的好時候。隨著氣溫的下降,食物也要跟著季節變化,冬天養生不妨多吃點紅色食物。

冬天吃紅色食物有哪些好處?

紅色食物富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素,可維護身體健康、提高身體免疫力,從而增強人體抗寒力,同時還能溫補氣血,滋補身體,是你冬季飲食進補的最佳選擇。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。多吃紅色食物不僅能防感冒,還能增強抵抗力。

可以吃哪些紅色食物?

1.羊肉

寒冬里,各地羊肉倍受青睞。羊肉除了營養豐富外,有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養血等功效。冬季常吃不僅能增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,?;の副諦薷次剛襯?,幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。

2.牛肉

牛肉富含蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能力,可以有效補血養血,冬季食用牛肉還可以暖胃補益。而且,牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。

3.紅薯

紅薯入脾、腎二經,可補脾胃,益氣力,御風寒,被中醫視為一種良藥。且味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

4.西紅柿

西紅柿含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質,如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿,可補血益神,使皮膚柔嫩生輝,臉色紅潤。

5.山楂

山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養物質,這些營養都能夠阻斷并減少自由基的生成,從而有效的增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。

6.紅棗

大棗含有大量的糖類物質,并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

7.胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。此外,還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質,能增強人體免疫力,有抗癌作用。

8.石榴

石榴中富含豐富的營養成分,能夠很好補充人體所需營養元素。石榴還可以?;の頤塹男腦?,軟化血管,有補血養氣的功效。

 

 

撰稿人:王俐

2015年02月02日

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